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梅シロップ完成
2012.06.14 Thursday
JUGEMテーマ：梅仕事
前回ブログでアップした梅シロップ完成しました
シロップは７００ｍｌ位になりました。
違う瓶に移して、残りの梅はジャムにしました。
早速炭酸水で割って味見することに。。。
味は爽やかで美味し〜！！これじゃぁ夏前に終わってしまうかも。
ジャムはブリの照り焼きに入れたり、サラダのドレッシングにしたりと
どんどん応用しています。
こんなに万能なら来年も作ろうかな
美味しそうに飲んでくれました
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kaela
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息子ちゃんも大満足の顔だね＾＾
ブリの照りやきにジャムいれるとおいしいんだね♪
さすがお料理上手だね☆
もっちゃんの作ってくれたブリ大根思い出すよ☆
毎度コメントありがと〜
梅ジャムは残るのが嫌だからできるだけ利用してるよ。
料理上手なんてとんでもないよ！
ただのだるがりさんです。
ゆっちゃんもぜひやってみて下さい☆